Chesapeake Beach, Maryland’de yerel bir işletme olan Vaughan Cheese, yakın zamanda Kariyer Teknolojisi Akademisi’ndeki yerel mutfak öğrencilerine zamanlarını ve uzmanlıklarını bağışlayarak topluma katkı sağladı. Şirket, öğrencilere ve öğretmenlere uygulamalı mutfak deneyimi sunarak peynir yapma sanatını sergiledi.
Calvert County Devlet Okullarının Mutfak Sanatları Programı, temel yemek pişirme ilkelerine odaklanır ve profesyonel yemek pişirmeye giriş sağlar. Amerikan Aşçılık Federasyonu (ACF) tarafından onaylanmıştır ve gıda hazırlama, profesyonelliğin geliştirilmesi ve yemek pişirme, fırınlama, maliyet kontrolü, beslenme, sanitasyon ve gıda pazarlaması konularında uygulamalı eğitim içerir.
Programdaki öğrenciler teknik beceri ve bilgilerini geliştirmek için gösterilere ve grup etkinliklerine katılırlar. Problem çözmeyi, güçlü bir iş ahlakını nasıl sürdüreceklerini öğrenirler ve seçtikleri herhangi bir alanda kariyerleri boyunca onlara rehberlik edecek mesleki becerilerin temelini alırlar.
Calvert County Devlet Okulları ve Vaughan Cheese, yaratıcılık ve öz disiplin arasında bir denge oluşturarak öğrencilerin hayatlarında fark yarattı. Yerel işletme, Martin Luther King Jr.’ın herkesin hizmet yoluyla mükemmel olabileceği mesajının ruhuna uygun olarak topluma katkı sağlama konusunda kararlılık gösterdi.
