Bahar geldi, bu da evi temizlemeyi ve toparlamayı düşünmenin zamanı geldiği anlamına geliyor. Süpürgeliklere, pencerelere ve dolaplara odaklanmış olsanız da buzdolabınızı ve kilerinizi unutmayın. Harvard uzmanlarına göre bu depolama alanları, gıda kaynaklı hastalıkların önlenmesi için yıllık temizlikten daha fazlasını gerektiriyor.
Buzdolabınızın ve kilerinizin temizliğini ihmal etmeniz sağlığınız açısından ciddi bir tehdit oluşturabilir. CDC, her yıl altı Amerikalıdan birinin, yani 48 milyon insanın gıdalardaki mikroplardan hastalandığını tahmin ediyor. Bu, gıda kaynaklı hastalıklar nedeniyle yaklaşık 128.000 kişinin hastaneye kaldırılmasına ve 3.000 kişinin ölmesine neden oluyor.
Harvard Health Publishing, okuyuculara bir hizmet olarak arşivlenmiş içerik kütüphanesine erişim sunmaktadır. Tüm makalelerde son inceleme veya güncelleme tarihini not etmek önemlidir. Tarih ne olursa olsun, sitedeki içerik hiçbir zaman bir doktorun veya başka bir kalifiye klinisyenin doğrudan tıbbi tavsiyesinin yerine kullanılmamalıdır.
