Güney Koreli sağlık yetkilileri, viral sosyal medya trendinin ardından kızarmış kürdan tüketimine karşı uyardı

Güney Kore’de sosyal medyadaki viral bir trend, sağlık yetkilileri arasında endişelere yol açtı. TikTok ve Instagram’da yayınlanan videolar, insanların derin yağda kızartıp nişastalı kürdanları tüketerek onları çıtır cipslere dönüştürdüğünü gösteriyor. Kürdanlar mısır veya tatlı patates nişastasından yapılıyor ve gıda boyasıyla boyanıyor; bu da onları çevre dostu ve biyolojik olarak parçalanabilir hale getiriyor. Ancak Gıda ve İlaç Güvenliği Bakanlığı, bu kızarmış kürdanları tüketmenin güvenliği konusundaki endişelerini dile getirerek insanları bunları yememeye çağırıyor.

Kızartılmış kürdan tüketme trendi, geçmişte sosyal medyada yayılan diğer tehlikeli gıda trendlerini hatırlatıyor. 2022’de ABD Gıda ve İlaç İdaresi insanları tavuklarını NyQuil’de pişirmemeleri konusunda uyardı ve 2018’de Procter & Gamble tüketicileri Tide PODS çamaşır deterjanı yememeye çağırdı.

Bu son trend, tüketim için güvenli olmayabilecek viral gıda trendleriyle ilişkili potansiyel tehlikeleri hatırlatıyor. Sağlık görevlilerinin bu eğilimlere değinmesi ve halkı geleneksel olmayan ve potansiyel olarak zararlı gıdaların tüketiminin içerdiği riskler konusunda eğitmesi önemlidir.